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大连海洋大学学报  2007, Vol. 22 Issue (5): 372-376    DOI: 10.3969/j.issn.1000-9957.2007.05.011
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芽孢杆菌胞外产物对凡纳滨对虾蛋白酶活性影响的体外试验
曹煜成,李卓佳,冯娟
中国水产科学研究院南海水产研究所
Effects of extracellular products of Bacillus licheniformis strain De on protease activity in white shrimp Litopenaeus vannamei in vitro
CAO Yu-cheng, LI Zhuo-jia, FENG Juan
South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Guangzhou 510300, China
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摘要 用半透膜法收集地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis De株的胞外产物（Extracellular products，ECP），以匀浆离心法提取凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei的肝胰腺和肠道消化酶，将ECP和对虾消化酶提取液按1：9（体积比）混合，研究不同温度、pH条件下ECP对对虾蛋白酶活性的影响。结果表明：在不同温度、pH条件下，试验组与对照组没有显著性差异（P〉0．05），即地衣芽孢杆菌ECP在体外条件下对对虾蛋白酶活性没有显著性影响；且试验组中芽孢杆菌ECP的添加量与其蛋白酶活性呈负相关。
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曹煜成
李卓佳
冯娟
关键词:  地衣芽孢杆菌  胞外产物  凡纳滨对虾  蛋白酶  体外    
Abstract: The extracellular products （ECP） collected by a semipermeable membrane from Bacillus licheniformis were mixed with digestive enzymes extracted by homogenization and centrifugation from white shrimp Litopenaeus vannamei hepatopanceas and intestine at a ratio of 1： 9. The effects of ECP on protease activity of the white shrimp were studied at various temperature and pH values in vitro. The results showed that there were no significant differences in protease activities between the test groups with the ECP and the control groups （ P 〉 0.05） at different temperature and pH. However, the inverse relationship was observed between the protease activities and the ECP quantity in the experimental groups.
Key words:  Bacillus licheniformis    extracellular products    Litopenaeus vannamei    protease    in vitro
               出版日期:  2007-10-21      发布日期:  2016-12-30      期的出版日期:  2007-10-21
中图分类号:  Q936%Q55  
引用本文:    
曹煜成, 李卓佳, 冯娟. 芽孢杆菌胞外产物对凡纳滨对虾蛋白酶活性影响的体外试验[J]. 大连海洋大学学报, 2007, 22(5): 372-376.
CAO Yu-cheng, LI Zhuo-jia, FENG Juan. Effects of extracellular products of Bacillus licheniformis strain De on protease activity in white shrimp Litopenaeus vannamei in vitro. Journal of Dalian Ocean University, 2007, 22(5): 372-376.
链接本文:  
https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/10.3969/j.issn.1000-9957.2007.05.011  或          https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/Y2007/V22/I5/372
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