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大连海洋大学学报  2000, Vol. 15 Issue (3): 215-222    DOI: 10.3969/j.issn.1000-9957.2000.03.011
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海水和半咸水主要养殖鱼类对营养物质的需要
王吉桥
大连水产学院养殖系,辽宁大连
A review: nutritent requirements of the principal fishes cultivated in brackish and sea water
WANG Ji qiao
Dept of Aquaculture, Dalian Fisheries Univ , Dalian 116023, China
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摘要 综述了国内外有关尖吻鲈(Lates calcarifer)、石斑鱼(Epinephelus sp.)、遮目鱼(Chanos chanos Forsskal)、蓝子鱼(Giganus sp.)和鲈类等主要养殖鱼类对蛋白质、脂类、维生素和矿物质等的需要量,为科学配制饲料提供理论依据.
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王吉桥
关键词:  海水鱼类  营养  饲料    
Abstract: Dietary protein, lipid, vitamin and mineral requirements of sea bass (\%Lates calcarifer),Epinephelus\% sp., milkfish (\%Chanos chanos\% Forsskal),\%Giganus\% spp and others cultivated in brackish water and sea water are discussed to provide basic information on their pelleted feed. Dietary optimal protein requirement ranged from 45%-55% depending on species, size and culture pattern. Dietary lipid requirement was 8%-10%, especially n-3 series highly unsaturated fatty acids.Optimal vitamin and mineral requirements are discussed in detail.
Key words:  marine fish    nutrition    feed
                    发布日期:  2016-12-30      期的出版日期:  2000-06-21
中图分类号:  S963.16  
引用本文:    
王吉桥. 海水和半咸水主要养殖鱼类对营养物质的需要[J]. 大连海洋大学学报, 2000, 15(3): 215-222.
WANG Ji qiao. A review: nutritent requirements of the principal fishes cultivated in brackish and sea water. Journal of Dalian Ocean University, 2000, 15(3): 215-222.
链接本文:  
https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/10.3969/j.issn.1000-9957.2000.03.011  或          https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/Y2000/V15/I3/215
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