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大连海洋大学学报  2016, Vol. 31 Issue (5): 533-537    DOI: 10.16535/j.cnki.dlhyxb.2016.05.011
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盐度对长江刀鲚幼鱼非特异性免疫酶和消化酶活力的影响
邓平平,施永海,汪洋,徐嘉波,谢永德,刘永士,税春
上海市水产研究所，上海200433
Effectsofsalinityonactivitiesofnon-specificimmuneanddigestive enzymesinjuvenileestuarinetapertailanchovyCoilianasus
DENGPing-ping，SHIYong-hai，WANGYang，XUJia-bo，XIEYong-de，LIUYong-shi，SHUIChun
ShanghaiFisheriesResearchInstitute，Shanghai200433，China
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摘要 以人工繁育的长江刀鲚Coilia nasus幼鱼（体质量为2.12 g±0.88 g）为对象，研究了盐度对其肝脏非特异性免疫酶和胃、肠、盲囊消化酶活力的影响。试验设6个盐度（3、6、9、12、15、18）处理组，每组设3个平行，每个平行放养50尾鱼，试验共进行55 d。结果表明：盐度为15时，长江刀鲚幼鱼肝脏酸性磷酸酶（ACP）和碱性磷酸酶（AKP）活力均处于最低值，分别为104.77、60.72 U/g，盐度为18时，肝脏ACP活力显著高于其他盐度组（P＜0.05）；超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活力随盐度变化的趋势相同，与谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活力变化趋势相反，盐度对肝脏CAT活力无显著性影响（P＞0.05）；相同盐度下，肠淀粉酶（AMS）、脂肪酶（LPS）、蛋白酶（胃蛋白酶PPS、胰蛋白酶TPS）活力比胃和盲囊高，胃LPS活力明显低于盲囊和肠；盐度为9时盲囊LPS活力以及盐度为15时肠TPS活力出现最大值；相同盐度下，不同消化组织AMS活力总体上为肠＞盲囊＞胃，盐度为12时，各消化组织AMS活力处于较低水平，盐度为15时，各消化组织AMS活力整体处于相对较高水平。根据盐度对不同组织不同酶活力的影响规律，得出适宜长江刀鲚生存的盐度为12～15。
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邓平平
施永海
汪洋
徐嘉波
谢永德
刘永士
税春
关键词:  长江刀鲚  盐度  非特异性免疫酶  消化酶    
Abstract: Anexperimentwasconductedtoinvestigateeffectsofvarioussalinitiesonactivitiesofnon-specificimmuneanddigestiveenzymesinliver，stomach，intestineandcaecumofjuvenileestuarinetapertailanchovyCoilia nasus（bodyweight2.12g±0.88g）.Juvenileestuarinetapertailanchovywithbodyweightof（2.12±0.88）gwas rearedina1ttankatarateof50fishatasalinityof3，6，9，12，15and18for55dayswithtriplication.Results showedthatthereweretheminimalactivitiesofacidphosphatase（ACP）（104.77U/g）andalkalinephosphatase（AKP）（60.72U/g）inliverofthefishatasalinityof15，significantlyhigherACPactivityinliveratasalinityof 18thanatothersalinities（P＜0.05）.Thesametrendwasobservedinthechangesinactivitiesofsuperoxidedismutase（SOD）andcatalase（CAT）asthesalinitywaselevated，whiletheoppositecasewasfoundinactivityof glutathioneperoxidase（GSH-PX），withoutsignificantdifferenceinCATactivity.Therewerehigheractivitiesof amylase（AMS），lipase（LPS）andtrypsin（TPS）inintestinethaninstomachandcaecum，significantlylowerLPS activityinstomachthaninintestineandcaecum，withthemaximalactivitiesofLPSincaecumandofTPSinintestineatasalinityof9（P＜0.05）.Atthesamesalinity，theorderofamylaseactivitywasrangedindescendingorder asintestine＞caecum＞stomach，andtherelativelyloweramylaseactivitiesindifferentdigestiveorganswereobserved atasalinityof12andhigheratasalinityof15，indicatingthat12-15isoftheoptimalsalinityforjuvenileestuarinetapertailanchovy.
Key words:  Coilianasus    salinity    non-specificimmuneenzyme    digestiveenzyme
                    发布日期:  2016-12-30      期的出版日期:  2016-10-21
中图分类号:  S917.4  
引用本文:    
邓平平, 施永海, 汪洋, 徐嘉波, 谢永德, 刘永士, 税春. 盐度对长江刀鲚幼鱼非特异性免疫酶和消化酶活力的影响[J]. 大连海洋大学学报, 2016, 31(5): 533-537.
DENGPing-ping, SHIYong-hai, WANGYang, XUJia-bo, XIEYong-de, LIUYong-shi, SHUIChun. Effectsofsalinityonactivitiesofnon-specificimmuneanddigestive enzymesinjuvenileestuarinetapertailanchovyCoilianasus. Journal of Dalian Ocean University, 2016, 31(5): 533-537.
链接本文:  
https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/10.16535/j.cnki.dlhyxb.2016.05.011  或          https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/Y2016/V31/I5/533
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