不同颜色珍珠层的三角帆蚌组织中类胡萝卜素含量的分析

doi:10.3969/j.issn.1000-9957.2012.03.015

大连海洋大学学报

2012, Vol. 27

Issue (3): 265-268 DOI: 10.3969/j.issn.1000-9957.2012.03.015

不同颜色珍珠层的三角帆蚌组织中类胡萝卜素含量的分析

闻海波¹,聂志娟¹,曹哲明¹,华丹²,顾若波¹,徐跑¹

1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室,江苏无锡214081;2.弗吉尼亚理工及州立大学自然资源与环境学院,美国弗吉尼亚24061

Carotenoid levels in soft tissues of triangle pearl mussel Hyriopsis cumingii with different color nacreous layer

WEN Hai-bo¹,NIE Zhi-juan¹,CAO Zhe-ming¹,HUA Dan²,GU Ruo-bo¹,XU Pao¹

1.Key Laboratory of Freshwater Fisheries and Germplasm Resources Utilization,Ministry of Agriculture,Freshwater Fisheries Research Center,Chinese Academy of Fishery Sciences,Wuxi 214081,China;2.College of Nature Resources and Environment,Virginia Polytechnic Institute and State University,Blacksburg,VA 24061,USA

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摘要对3～5龄(体质量为262.5～587.5 g)的三角帆蚌Hyriopsis cumingii外套膜中央膜、边缘膜、性腺、鳃丝及肝脏5种组织中的类胡萝卜素含量进行了测定,并比较了不同颜色珍珠层边缘区的个体间类胡萝卜素含量的组织差异。结果表明:三角帆蚌肝脏中类胡萝卜素含量为(134.8±61.7)mg/kg,极显著高于其它4种组织(P＜0.01),依次大于性腺＞边缘膜＞鳃丝＞中央膜,而4种组织间的含量差异均不显著(P＞0.05);以边缘区珍珠层颜色为区分标准,白色个体与紫色个体的肝脏、性腺、鳃丝及中央膜组织中类胡萝卜素的含量差异不显著(P＞0.05)。对同一个体珍珠层边缘区前端为白色、后端为紫色的边缘膜组织中类胡萝卜素的含量进行T检验,结果表明:同一个体中紫色区域外套膜边缘膜中类胡萝卜素的含量显著高于白色区域(P=0.01)。研究表明,肝脏是三角帆蚌类胡萝卜素转化及沉积的重要器官之一,外套膜边缘膜中类胡萝卜素含量的差异可能是引起珍珠层颜色差异的原因之一。

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	闻海波
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关键词: 三角帆蚌珍珠层颜色类胡萝卜素

Abstract: Carotenoid levels in soft tissues including central mantle,margin mantle,gonad,gill and liver of triangle pearl mussel Hyriopsis cumingii were analysed and compared among individuals with different nacre colors.The results showed that there was(134.8±61.7)mg/kg total caroteniods content(TCC)in liver tissue,significantly higher than that in gonad,margin mantle,gill and central mantle(P＜0.01).No difference was found between the individuals with white color and the purple in margin area of the nacre(P＞0.05).In the same pearl mussel,TCC in the posterior margin area of the nacre with purple color was higher than that in the anterior with white color(P= 0.01).It seems that the liver is the most important tissue in transformation and accumulation of carotenoids and the TCC difference in margin mantle is a main factor affecting nacre color of triangle pearl mussel.

Key words: Hyriopsis cumingii nacre color carotenoid

出版日期: 2012-06-21 发布日期: 2016-12-30 期的出版日期: 2012-06-21

中图分类号:

S917

引用本文:

闻海波, 聂志娟, 曹哲明, 华丹, 顾若波, 徐跑. 不同颜色珍珠层的三角帆蚌组织中类胡萝卜素含量的分析[J]. 大连海洋大学学报, 2012, 27(3): 265-268.
WEN Hai-bo, NIE Zhi-juan, CAO Zhe-ming, HUA Dan, GU Ruo-bo, XU Pao. Carotenoid levels in soft tissues of triangle pearl mussel Hyriopsis cumingii with different color nacreous layer. Journal of Dalian Ocean University, 2012, 27(3): 265-268.

链接本文:

https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/10.3969/j.issn.1000-9957.2012.03.015 或 https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/Y2012/V27/I3/265

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