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大连海洋大学学报  2019, Vol. 34 Issue (2): 198-203    DOI: 10.16535/j.cnki.dlhyxb.2019.02.007
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丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌对虹鳟生长性能、肝功能及肠道菌群的影响
樊英1叶海斌1王晓璐1李乐1王勇强2刁菁1
1.山东省海洋生物研究院 山东省海水养殖病害防治重点实验室,山东 青岛 2661042.日照市万泽丰渔业有限公司,山东 日照 250000
Effects of Clostridium butyricum and Bacillus coagulans on growth performance, hepatic function and intestinal microbiota in rainbow trout Oncorhynchus mykiss
FAN Ying1, YE Hai-bin1, WANG Xiao-lu1, LI Le1, WANG Yong-qiang2, DIAO Jing1
1.Shandong Key Laboratory of Disease Control in Mariculture, Marine Biology Institute of Shandong Province, Qingdao 266104, China; 2.Rizhao Wanzefeng Fisheries Limited Company, Rizhao 250000, China
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摘要 为研究饲料中添加丁酸梭菌Clostridium butyricum(CGMCC1.336)、凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans(CGMCC1.3220)对虹鳟Oncorhynchus mykiss生长性能、肝功能及肠道菌群的影响,试验设T1、T2、T3 3个益生菌处理组,分别投喂基础饲料中添加丁酸梭菌(7.35×109 CFU/kg)、凝结芽孢杆菌(2.4×109 CFU/kg)和丁酸梭菌+凝结芽孢杆菌(7.35×109 CFU/kg + 2.4×109 CFU/kg)的试验饲料,对照组(T0)投喂基础饲料,每组设3个重复,每个重复放20尾鱼,将初始体质量为(73.0±2.0)g的虹鳟饲养于水族箱(80cm×50 cm×60 cm)中,养殖试验共进行40 d。结果表明:饲料中添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌均能显著提高虹鳟的特定生长率(SGR)(P<0.05),T1和T3组SGR最高,均达1.41%/d,而饲料系数(FCR)则较低,分别为1.081.10;T1和T3组虹鳟体成分粗蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05),各组粗灰分和水分含量无显著性差异(P>0.05);各益生菌组虹鳟肝脏谷草转氨酶(GOT)、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)活性、总胆红素(TBiL)含量和肝指数均显著低于对照组(P<0.05),T3组效果最好,而胆碱酯酶(CHE)活性则显著高于对照组(P<0.05),其中T2、T3组效果较好;T3组肠道菌群的Chao1、Simpson、Shannon指数较对照组增加最显著(P<0.05);从肠道菌群结构的门水平上看,T2和T3组变形菌门比例明显降低,而厚壁菌门、拟杆菌门比例则明显提高,T1和T3组梭杆菌门比例明显提高。研究表明,饲料中添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌可促进虹鳟生长,改善其机体营养成分,维护肝功能,改善肠道菌群结构。
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樊英
叶海斌
王晓璐
李乐
王勇强
刁菁
关键词:  丁酸梭菌  凝结芽孢杆菌  虹鳟  肝功能  肠道菌群    
Abstract: Rainbow trout Oncorhynchus mykiss with average body weight of (73.0±2.0) g were reared in aquarium (80 cm×50 cm×60 cm) and fed basal diet as control group (T0) at stocking density of 20 individuals per aquarium, and the basal diet supplemented with Clostridium butyricum(7.35×109 CFU/kg, T1), Bacillus coagulans(2.4×109 CFU/kg, T2), and Clostridium butyricumBacillus coagulans (7.35×109 CFU/kg+2.4×109 CFU/kg, T3) for 40 days in order to investigate the effects of Clostridium butyricum (CGMCC1.336) and Bacillus coagulans (CGMCC1.3220) on growth performance, hepatic function and intestinal microbiota of rainbow trout with 3 replicates. The specific growth rate (SGR) were found to be significantly higher in the fish fed the diets containing Clostridium butyricum and Bacillus coagulans (P<0.05), with the maximal SGR in groups T1 and T3 (1.41%/d) (P<0.05), and with food conversion ratio (FCR) of 1.08 and 1.10, respectively (P<0.05). There was significantly higher crude protein in groups T1 and T3 than that in the control (P<0.05), without significant differences in the crude ash content and moisture in all groups(P>0.05). There were significantly lower activities of glutamic oxaloacetic transaminase (GOT), and γ-glutamyl transpeptidase(γ-GT), total bilirubin content (TBiL) and hepato-somatic index in live in T3 group(P<0.05), with significantly higher activity of cholinesterase (CHE) in groups T2 and T3(P<0.05). The indices of Chao1, Simpson and Shannon were increased in T3(P<0.05), meanwhile the phylum level of bacterial community was changed, with significant decrease in proportion of Proteobacteria in T2 and T3, and with increase in proportions of Firmicutes, Bacteroidetes and Fusobacteria in T1 and T3. The findings indicate that dietary C.butyricum and B.coagulans leads to promote the growth performance and body composition, to protect the hepatic function, and to optimize the intestinal microbiota in rainbow trout.
Key words:  Clostridium butyricum    Bacillus coagulans    Oncorhynchus mykiss    hepatic function    intestinal microbiota
               出版日期:  2019-04-10      发布日期:  2019-04-10      期的出版日期:  2019-04-10
中图分类号:  S963  
引用本文:    
樊英, 叶海斌, 王晓璐, 李乐, 王勇强, 刁菁. 丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌对虹鳟生长性能、肝功能及肠道菌群的影响[J]. 大连海洋大学学报, 2019, 34(2): 198-203.
FAN Ying, YE Hai-bin, WANG Xiao-lu, LI Le, WANG Yong-qiang, DIAO Jing. Effects of Clostridium butyricum and Bacillus coagulans on growth performance, hepatic function and intestinal microbiota in rainbow trout Oncorhynchus mykiss. Journal of Dalian Ocean University, 2019, 34(2): 198-203.
链接本文:  
https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/10.16535/j.cnki.dlhyxb.2019.02.007  或          https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/Y2019/V34/I2/198
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