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大连海洋大学学报  2019, Vol. 34 Issue (1): 15-20    DOI: 10.16535/j.cnki.dlhyxb.2019.01.003
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草鱼铜绿假单胞菌灭活疫苗发酵培养基的优化及其在发酵罐的生长试验
孙承文1,赖迎迢1,任小波2,江小燕1,巩华1,黄志斌1,陶家发1
1.中国水产科学研究院珠江水产研究所,广东 广州 510380;2.华南农业大学 兽医学院,广东 广州 510642
Optimal fermentation medium and growth in a fermentor of Pseudomonas aeruginosa inactivated vaccine in grass carp
SUN Cheng-wen1, LAI Ying-tiao1, REN Xiao-bo2, JIANG Xiao-yan1, GONG Hua1, HUANG Zhi-bin1, TAO Jia-fa1
1.Pearl River Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Guangzhou 510380, China; 2.College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China
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摘要 为培养优质的铜绿假单胞菌Pseudomonas aeruginosa菌液,通过单因素试验对草鱼铜绿假单胞菌灭活疫苗发酵培养基的氮源、碳源和磷酸盐成分进行了筛选,采用正交试验法对培养基各主要成分的用量进行了优化组合,并经过验证试验绘制出了铜绿假单胞菌JP802在优化培养基条件下的5 L发酵罐生长曲线。结果表明:草鱼赤皮病铜绿假单胞菌JP802发酵培养基中最佳氮源为蛋白胨+牛肉膏+酵母膏,最佳碳源为葡萄糖,最佳磷酸盐为磷酸氢二钾;确立了培养基的优化配方为蛋白胨10 g/L、牛肉膏5.0 g/L、酵母膏2.5 g/L、葡萄糖5.0 g/L、磷酸氢二钾0.75 g/L、氯化钠5.0 g/L,JP802菌株在此培养基中发酵14 h菌体浓度达到最大(OD600 nm值为6.44)。研究表明,通过对发酵培养基的优化,可以获得更高产量的铜绿假单胞菌JP802发酵菌液。
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孙承文
赖迎迢
任小波
江小燕
巩华
黄志斌
陶家发
关键词:  草鱼  铜绿假单胞菌  发酵培养基  优化    
Abstract: The nitrogen source, carbon source and phosphate were screened in culture medium of Pseudomonas aeruginosa inactivated vaccine in a single-factor test, and different ingredients of the medium were optimized in an orthogonal experiment, with a verification test of growth of the bacterium in a 5 L fermentor.It was found that the best fermentation of Pseudomonas aeruginosa in grass carp Ctenopharyngodon idellus with red skin disease was observed under the conditions of peptone+beef extract+yeast extract as nitrogen source, glucose as carbon source, K2PHO4 as phosphate source, at a dose of peptone 10 g/L, beef extract 5.0 g/L, yeast extract 2.5 g/L, glucose 5.0 g/L, K2HPO4 0.75 g/L, and NaCl 5.0 g/L.The fermentation kinetics analysis revealed that the stain had the maximal cell density at 6.44 of OD600 nm in 14 h culture, indicating that a high yield of Pseudomonas aeruginosa JP802 fermentation broth is obtained by the optimized fermentation medium.
Key words:  Ctenopharyngodon idellus    Pseudomonas aeruginosa    fermentation medium    optimization
               出版日期:  2019-02-15      发布日期:  2019-05-05      期的出版日期:  2019-02-15
中图分类号:  S942  
引用本文:    
孙承文, 赖迎迢, 任小波, 江小燕, 巩华, 黄志斌, 陶家发. 草鱼铜绿假单胞菌灭活疫苗发酵培养基的优化及其在发酵罐的生长试验[J]. 大连海洋大学学报, 2019, 34(1): 15-20.
SUN Cheng-wen, LAI Ying-tiao, REN Xiao-bo, JIANG Xiao-yan, GONG Hua, HUANG Zhi-bin, TAO Jia-fa. Optimal fermentation medium and growth in a fermentor of Pseudomonas aeruginosa inactivated vaccine in grass carp. Journal of Dalian Ocean University, 2019, 34(1): 15-20.
链接本文:  
https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/10.16535/j.cnki.dlhyxb.2019.01.003  或          https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/Y2019/V34/I1/15
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