瓦氏黄颡鱼肌肉营养成分的分析和评价
袁立强, 李伟纯, 马旭洲, 张文博, 王武
Analysis and evaluation of muscular nutritional components in darkbarbel catfish Pelteoebagrus vacheUi
YUAN Li-qiang, LI Wei-chun, MA Xu-zhou, ZHANG Wen-bo, WANG Wu
大连海洋大学学报
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2008, (5): 391
-396
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DOI: 10.3969/j.issn.1000-9957.2008.05.013
