变功率微波真空间歇干燥扇贝柱的研究

张国琛, 张倩, 齐妍, 母刚

Power-adjustablem icrowave vacuum interm ittent drying technique of scallop adductors

ZHANG Guo-chen, ZHANG Qian, QIYan, MU Gang

大连海洋大学学报 . 2012, (4): 350 -354 . DOI: 10.3969/j.issn.2095-1388.2012.04.013