3种笛鲷的含肉率、肥满度、比肝重和肌肉营养成分的分析
区又君, 柳琪, 刘泽伟
Addressed rates, condition factors, heoatosomatic index and approximate compositions of muscles in emperor snapper （ Lutjanus sebae） , red snapper （ L. erythopterus）and silver snapper （ L. argentimaculatus ）
OU You-jun, LIU Qi, LIU Ze-wei
大连海洋大学学报
.
2006, (3): 287
-289
.
DOI: 10.3969/j.issn.1000-9957.2006.03.019
