响应面试验设计优化鲢鱼鳞胶原蛋白抗氧化活性肽的制备条件

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大连海洋大学学报 ›› 2013, Vol. 28 ›› Issue (6) : 617-621. DOI: NULL

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Preparation process optimization of antioxidant active peptides from silver carp scale collagen by response surface test design

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