重组扇贝柱及其冻干品品质的研究

重组扇贝柱及其冻干品品质的研究

曾庆祝，许庆陵

大连海洋大学学报 ›› 1997, Vol. 12 ›› Issue (3) : 27-32.

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重组扇贝柱及其冻干品品质的研究

曾庆祝，许庆陵

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曾庆祝，许庆陵. 重组扇贝柱及其冻干品品质的研究[J]. 大连海洋大学学报, 1997, 12(3): 27-32

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