温度、pH对怀头鲇幼鱼胃和肠道蛋白酶、淀粉酶活力的影响

王立波, 刘伟, 潘伟志, 关海红

大连海洋大学学报 ›› 2007, Vol. 22 ›› Issue (4) : 311-314.

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大连海洋大学学报 ›› 2007, Vol. 22 ›› Issue (4) : 311-314. DOI: 10.3969/j.issn.1000-9957.2007.04.015

温度、pH对怀头鲇幼鱼胃和肠道蛋白酶、淀粉酶活力的影响

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The effects of temperature and amylase activities and pH value on the protease in stomach and intestinal tract in northern sheatfish Silurus soldatovi

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