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大连海洋大学学报  2007, Vol. 22 Issue (1): 37-41    DOI: 10.3969/j.issn.1000-9957.2007.01.008
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齐口裂腹鱼幼鱼饲料中营养素适宜含量和最适能量蛋白比的研究
周兴华,郑曙明,吴青,向枭
西南大学荣吕校区水产系
The optimum nutrient requirements and energy- protein ratio in formulated feed in juvenile Schizothorax prenanti
ZHOU Xing-hua, ZHENG Shu-ming, WU Qing, XIANG Xiao 
Department of Fisheries, Rongehang District of Southwest University, Rongchang 402460, China
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摘要 以增重率、饲料系数和蛋白质效率为评价指标，用正交试验法L9（3^4）对齐口裂腹鱼Spchizothorax prenati摄食的9种配合饲料中蛋白质、脂肪、总能、无机盐需要量及最适能量蛋白比进行了研究。结果表明：各营养素对幼鱼的生长及蛋白质效率的影响大小依次为蛋白质〉总能〉脂肪〉元机盐；适合幼鱼生长所需的蛋白质、脂肪、元机盐的质量分数分别为柏．06％、6．02％、4％，总能为13．09kJ/g，最适能量蛋白比（E／P）为32．68kJ／g；各营养索中蛋白质为影响幼鱼生长和鱼体成分的主要因素，饲料蛋白质水平对鱼体水分和脂肪含量有显著影响（P〈0．05），其它营养素水平变化则对鱼体成分没有显著影响（P〉0．05）。
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周兴华
郑曙明
吴青
向枭
关键词:  齐口裂腹鱼  蛋白质  脂肪  总能  无机盐  能量蛋白比    
Abstract: Nine diets formulated by L9 （3^4） orthognnal design were fed to Schizothorax prenarai juveniles weighing （2.14 ±0.31） g to evaluate the requirements for protein, fat, mineral and total energy. The results showed that the influence of nutrients on growth and protein efficiency ranged in a descendant order as： protein 〉 total energy 〉 fat 〉 mineral. The optimum requirement for dietary protein, energy, fat, mineral and energy -protein ratio （E/P）was40.06%, 13.09 kJ/g, 6.02%, 4% and 32.68 kJ/g in the diets of Schizothorax prenanti, respectively. There was a significant effect of dietary protein level on growth and body composition in Schizothorax prenanti （P〈 0.05）.
Key words:  Schizothorax prenanti    protein    fat    total energy    mineral    energy-protein ratio
                    发布日期:  2016-12-30      期的出版日期:  2007-02-21
中图分类号:  S963  
引用本文:    
周兴华, 郑曙明, 吴青, 向枭. 齐口裂腹鱼幼鱼饲料中营养素适宜含量和最适能量蛋白比的研究[J]. 大连海洋大学学报, 2007, 22(1): 37-41.
ZHOU Xing-hua, ZHENG Shu-ming, WU Qing, XIANG Xiao . The optimum nutrient requirements and energy- protein ratio in formulated feed in juvenile Schizothorax prenanti. Journal of Dalian Ocean University, 2007, 22(1): 37-41.
链接本文:  
https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/10.3969/j.issn.1000-9957.2007.01.008  或          https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/Y2007/V22/I1/37
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