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大连海洋大学学报  2021, Vol. 36 Issue (6): 943-951    DOI: 10.16535/j.cnki.dlhyxb.2021-164
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维生素C对白斑综合征病毒(WSSV)侵染后红螯光壳螯虾血淋巴免疫机能的影响
左迪,刘小杰,吴东蕾,刘志权,张云飞,马长安
1.上海城建职业学院 健康与社会关怀学院,上海 201415;2.上海市农业科学院 农产品质量标准与检测技术研究所,上海 201403;3.华东师范大学 生命科学学院,上海 200062;4.上海科技馆 上海自然博物馆,自然史研究中心,上海 200041
Effects of dietary vitamin C on hemolymph immune function in marron Cherax quadricarinatus challenged with white spot syndrome virus (WSSV)
ZUO Di, LIU Xiaojie, WU Donglei, LIU Zhiquan, ZHANG Yunfei, MA Chang’an
1.School of Health and Social Care, Shanghai Urban Construction Vocational College, Shanghai 201415, China; 2.Institute of Agri-food Standards and Testing Technology, Shanghai Academy of Agricultural Sciences, Shanghai 201403, China; 3.School of Life Science, East China Normal University, Shanghai 200062, China; 4.Shanghai Natural History Museum, Natural History Research Center, Shanghai Science & Technology Museum, Shanghai 200041, China
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摘要 为探讨维生素C(VC)对白斑综合征病毒(White spot syndrome virus,WSSV)侵染后红螯光壳螯虾Cherax quadricarinatus血淋巴免疫机能的影响,在基础饲料中添加不同水平的VC(0(对照)、100、200、400、800、1 600、3 200 mg/kg),投喂初始体质量为(20.31±2.09)g的红螯光壳螯虾8周,在养殖的第2、4、6、8周测定各组的相关免疫指标,养殖试验结束后在0、400、800 mg/kg VC添加组进行WSSV攻感染试验,测定WSSV侵染后血细胞总数、吞噬活性,以及血淋巴中溶血活性、凝集活性、抑菌率的变化,并分析凝集素基因(C-lectin)表达量的变化。结果表明:WSSV侵染后,红螯光壳螯虾血细胞总数及小颗粒细胞、透明细胞2种类型的血细胞数量均显著减少(P<0.05),而大颗粒血细胞数量则显著增加(P<0.05),至96 h时,800 mg/kg VC添加组血细胞总数显著高于对照组(P<0.05);血淋巴溶血活性、凝集活性和抑菌率随着WSSV侵染时间的延长,各组均呈先升高后降低的趋势,至96 h时,800 mg/kg VC添加组血淋巴凝集活性和抑菌率显著高于对照组(P<0.05);红螯光壳螯虾C-lectin基因在血细胞中表达量最高,显著高于其他组织(P<0.05),至96 h时,试验组血细胞中的C-lectin基因表达量均保持在较低水平,且800 mg/kg VC添加组基因表达量显著高于对照组和400 mg/kg VC添加组(P<0.05)。研究表明,VC能在一定程度上增强红螯光壳螯虾的免疫机能,当添加量为800 mg/kg时,能显著增强血细胞及血淋巴的免疫活性,对红螯光壳螯虾防御WSSV侵染起到一定的免疫保护作用。
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左迪
刘小杰
吴东蕾
刘志权
张云飞
马长安
关键词:  红螯光壳螯虾  维生素C  白斑综合征病毒  血细胞  血淋巴  免疫    
Abstract: To investigate effect of vitamin C (VC) on haemolymph immune function of marron Cherax quadricarinatus infected with white spot syndrome virus (WSSV)by injection of WSSV, marron with initial body mass of (20.31±2.09)g and initial body length of (19.88±3.17)cm were reared in 18 tanks of each 1.0 m×0.5 m×0.5 m at bottom with 4-6 tiles and 10 pieces of PVC tube at stocking rate of 8 individuals and fed diets containing VC at a dose of 0(control), 100, 200, 400, 800, 1 600 and 3 200 mg/kg at water temperature of 26 ℃ for 8 weeks. The total hemocyte count, phagocytic activity, and hemolytic activity, hemagglutination activity and bacteriostatic rate were detected in the haemolymph in the marron administrated with WSSV infection in 2, 4, 6, and 8 weeks and C-lectin gene expression were analyzed in hepatopancreas, gill, muscle, stomach, intestine, brain, and antennal gland using molecular biology technology in the marron administrated with WSSV infection at a dose of 0, 400, and 800 mg/kg in 2, 4, 6, and 8 weeks. The results showed that the number of hemocytes was increased by 42.26% in the marron in the 800 mg/kg VC supplement group compared with the control group (P<0.05), with the maximal agglutination activity and antibacterial rate in hemolymph of the marron fed the diet containing 800 mg/kg VC, significantly higher than those in the control group (P<0.05). Although 96 hours of WSSV infection significantly led to decrease in the total number of hemocytes, phagocytic activity, agglutination activity and antibacterial rate were significantly higher in 800 mg/kg VC addition group at 96 h than those in control group (P<0.05). There was significantly higher expression of C-lectin gene in hemocytes, the maximal expression level of C-lectin gene was observed in hemocytes, than that in other tissues (P<0.05), with significant decrease in C-lectin gene expression in the marron exposed to WSSV infection (P<0.05), and significantly higher gene expression in 800 mg/kg VC addition group than that in control group and in 400 mg/kg VC addition group (P<0.05). The findings indicated that VC enhanced the immune function of marron fed the diet containing 800 mg/kg of witamin C, showing an immune protective effect on marron against WSSV infection.
Key words:  Cherax quadricarinatus    vitamin C    WSSV    hemocyte    hemolymph    immunity
               出版日期:  2021-12-20      发布日期:  2021-12-20      期的出版日期:  2021-12-20
中图分类号:  S 917.4  
基金资助: 国家自然科学基金(31572221);国家高等职业教育食品营养与检测专业教学资源库一级子项目(A3-2018-046);上海市教委《食品检测实务》课程思政建设(gxsz202007);上海城建职业学院人才引进与师资队伍建设项目(B101-0101-20-001)
引用本文:    
左迪, 刘小杰, 吴东蕾, 刘志权, 张云飞, 马长安. 维生素C对白斑综合征病毒(WSSV)侵染后红螯光壳螯虾血淋巴免疫机能的影响[J]. 大连海洋大学学报, 2021, 36(6): 943-951.
ZUO Di, LIU Xiaojie, WU Donglei, LIU Zhiquan, ZHANG Yunfei, MA Chang’an. Effects of dietary vitamin C on hemolymph immune function in marron Cherax quadricarinatus challenged with white spot syndrome virus (WSSV). Journal of Dalian Ocean University, 2021, 36(6): 943-951.
链接本文:  
https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/10.16535/j.cnki.dlhyxb.2021-164  或          https://xuebao.dlou.edu.cn/CN/Y2021/V36/I6/943
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