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扇贝闭壳肌薄层干燥的数学模型
俞微微, 刘俊荣, 沈建, 丛海花
Mathematic models of thin layer drying in scallop adductor
YU Wei-wei, LIU Jun-rong, SHEN Jian, CONG Hai-hua
大连海洋大学学报 . 2015, (
2
): 211 -215 . DOI: 10.3969/J.ISSN.2095-1388.2015.02.019